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‘Comida di Buteco’ chega a última semana em Manaus

O concurso, que comemora 15 anos de existência em todo país, acontece em Manaus até dia 4 de maio

‘Comida di Buteco’ chega a última semana em Manaus

‘Comida di Buteco’ chega a última semana em Manaus (Divulgação)

Com início no dia 11 de abril, o Comida di Buteco, maior concurso de cozinha de raiz do Brasil, chega a sua reta final na capital amazonense. Até 4 de maio, o público pode percorrer o circuito de 17 botecos participantes e votar no melhor boteco da cidade.

Sob o lema “Mais amor e mais boteco, por favor!”, o Comida di Buteco transforma abril e maio nos meses da cozinha de boteco em Manaus. Com o benefício da temática livre, os botecos participantes apresentam combinações criativas e inéditas, com variações que percorrem desde ingredientes típicos da região até combinações inovadoras, como no caso da culinária colombiana.

Sobre o Comida di Buteco

Criado em 2000 com a missão transformar vidas através da cozinha de raiz e estimular a criatividade em pequenos estabelecimentos, o Comida di Buteco vem cumprindo um importante papel de fomento à cultura gastronômica e desenvolvimento do setor no Brasil. Pioneiro nesse universo, o concurso é um dos maiores responsáveis por contribuir para legitimar o boteco como um importante ícone da cultura e gastronomia do país. 

São 15 anos de histórias de vidas transformadas pela força de um evento que mobiliza milhões de pessoas em várias cidades do Brasil em volta das mesas dos botecos. Uma trajetória marcada por muita criatividade, envolvimento do público, geração de empregos e mais de 380 receitas novas a cada edição. O concurso já deixou um legado à cozinha brasileira e ainda ganha mais força ano a ano, se consolidando como plataforma socioeconômica em cada uma das cidades onde é realizado. 

Em 2014, as cidades participantes são: Belém (PA), Belo Horizonte (MG), Campinas (SP), Fortaleza (CE), Goiânia (GO), Ipatinga (MG), Juiz de Fora (MG), Manaus (AM), Montes Claros (MG), Poços de Caldas (MG), Ribeirão Preto (SP), Rio de Janeiro (RJ), Salvador (BA), São José do Rio Preto (SP), São Paulo (SP) e Uberlândia (MG).

Graças à sua dinâmica e formato, estimulando a visitação aos botecos participantes, o concurso alavanca o desenvolvimento do boteco e do próprio setor como um todo. A mensuração de resultados, realizada pela organização, aponta,  ano a ano, crescimento do impacto na cadeia produtiva relacionada. 

 Serviço:
Concurso Comida di Buteco 2014
Data: de 11 abril a 04 de maio

Cidades:

Belém (PA), Belo Horizonte (MG), Campinas (SP), Fortaleza (CE), Goiânia (GO), Ipatinga (MG), Juiz de Fora (MG), Manaus (AM), Montes Claros (MG), Poços de Caldas (MG), Ribeirão Preto (SP), Rio de Janeiro (RJ), Salvador (BA), São José do Rio Preto (SP), São Paulo (SP) e Uberlândia (MG).

Manaus - Botecos Participantes

 Altas Horas

Horário de Funcionamento: Segunda a Sábado das 17h até o último cliente                                     
Rua Altair Severiano Nunes, 8 C - Eldorado
Telefone: (92) 9507-4204
Tira-gosto concorrente: Kibe de Arroz
Preço: R$ 15,00
Descrição: Petisco grolado de arroz

Bambu Bar

Horário de Funcionamento: Terça a Domingo das 14h à 00h
Rua Carlos Lecor, 105. Conjunto Castelo Branco – Parque 10 de Novembro
Telefone: (92) 3648-5340
Tira-gosto concorrente: Panqueca de pirarucu ao molho à moda do Bambu
Preço: R$ 30,00
Descrição: Panquecas recheadas com pirarucu desfiado, cobertas com um molho especial da casa

Bate Papo Grill

Horário de Funcionamento: Segunda a Sábado das 18h até o último cliente
Av. Domingos Jorge Velho, 489 – Dom Pedro
Telefone: (92) 9245-1903
Tira-gosto concorrente: Linguiça Pávula
Preço: R$ 20,00
Descrição: Linguiça de peixe tambaqui na chapa, acompanhada/regada ao molho branco de camarão, alcaparra e farofa regional

Boteco do Jef

Horário de Funcionamento: Terça a Quita das 17h à 1h. Sexta das 17h às 2h. Sábado das 12h às 2h.Rua Altair Severiano Nunes, 8A , Conjunto Eldorado – Parque 10 de Novembro
Telefone: (92) 3877-9823
Tira-gosto concorrente: Hexa Brasil
Preço: R$ 30,00
Descrição: Um mix de seis sabores de bolinhos para torcermos pelo hexa do Brasil

Botequim Dom Garcez

Horário de Funcionamento: Segunda a Sexta das 17h30 à 00h.                          
Rua José do Patrocínio, 365 A – Lj 2 – Dom Pedro
Telefone: (92) 9150-0227
Tira-gosto concorrente: Dom Araunã
Preço: R$ 13,00
Descrição: Filé de peixe com alcaparras com pasta acebolada de brócolis

Buteco de Minas  

Horário de Funcionamento: Segunda a Sábado das 18h à 00h
Rua das Flores, 360 – Conjunto Tiradentes
Telefone: (92) 3248-0130
Tira-gosto concorrente: Trem Bão
Preço: 32,90
Descrição: Copa lombo com molho agridoce

Buteco do Parque 10
Horário de Funcionamento: Segunda a Sábado das 17h até o último cliente
Rua Prof. Rosa de Almeida, 86 – Parque 10 de Novembro
Telefone: (92) 8141-7809
Tira-gosto concorrente: Gorocopa
Preço: R$ 30,00
Descrição: Filé mignon, frango a passarinho e macaxeira frita ao molho da casa

Calçada Alta

Horário de Funcionamento: Segunda a Sábado 09h às 22h30
Rua Costa Azevedo, 102 - Centro
Telefone: (92) 3234-4081
Tira-gosto concorrente: Ligeirinha de bacalhau
Preço: R$ 39,00
Descrição: Bacalhau cru desfiado no punho

Coyote Loco

Horário de Funcionamento: Segunda das 18hà 00h. Terça a Sábado das 18h à 1h30
Av. Pedro Teixeira, 1000, Bloco A, Lj 62, Conjunto Débora – Dom Pedro
Telefone: (92) 9154-6826
Tira-gosto concorrente: Casadinho de Bacalhau
Preço: R$ 30,00
Descrição: Bacalhau acompanhado de mix de pimentão, azeitonas e purê de batata com maionese

Ferrugem Rock Gourmet

Horário de Funcionamento: Segunda a Sábado e Feriados das 18h à 00h
Av. Pedro Teixeira, 100, lojas 59 e 60 – Centro Comercial Lebon Marché – Dom Pedro
Telefone: (92) 387-1288
Tira-gosto concorrente: Codorna com batatas ao murro
Preço: R$ 23,00
Descrição: Codorna com batatas ao murro e farofa especial

Fish Maria

Horário de Funcionamento: Terça a Sábado das 18h às 23h  
Av. Nilton Lins, 16, conjunto Parque das Palmeira - Flores
Telefone: (92) 3343-0003
Tira-gosto concorrente: Capitão do Fish
Preço: R$ 25,90
Descrição: Bolinho de feijão com recheio de tucunaré desfiado
Foto para download (crédito Divulgação):

Galvez Botequim

Horário de Funcionamento: Terça a Sábado das 17h30 até o último cliente
Rua Altair Severiano Nunes, 8 – Parque 10 de Novembro
Telefone: (92) 3646-1565
Tira-gosto concorrente: Galpeixe
Preço: R$ 25,00
Descrição: Isca de peixe ao molho de camarão

Kaza Du Speto

Horário de Funcionamento: Quinta a Sábado e véspera de Feriado das 18h às 2h
Av. Do Turismo, 01 - Tarumã
Telefone: (92) 9168-2364
Tira-gosto concorrente: Pato à moda Du Speto
Preço: R$ 25,00
Descrição: Pato no tucupi servido com torrada de maionese e farinha do uarini
Foto para download (crédito Divulgação):

La Finca
Horário de Funcionamento: Quarta e quinta das 18h às 23h. Sexta e Sábado das 17h até o último cliente. Domingo das 11h às 16h
Rua Diogo M. Furtado, 143 – Dom Pedro
Telefone: (92) 9109-8360
Tira-gosto concorrente: Mix de empanadas fritas na hora
Preço: R$ 20,00
Descrição: Pastel feito de massa de milho branco, recheados com carne, bacalhau, frango e queijo, misturados com batatas e verduras.

O Jangadeiro Bar
Horário de Funcionamento: Segunda a sábado das 08 às 21h30. Domingo das 08h às 19h
 Rua Marques de Santa Cruz, 28 - Centro
Telefone: (92) 3233-4301
Tira-gosto concorrente: Fritana Suína
Preço: R$ 25,00
Descrição: Uma porção de costela suína frita com cebola e acompanhada de farofa, vinagrete e limão

Quintall

Horário de Funcionamento: Quinta a Sábado das 19h às 2h
Rua Professor Abélio Alencar, s/nº - Alvorada I
Telefone: (92) 8130-4455
Tira-gosto concorrente: Banana Nele
Preço: R$28,00
Descrição: Camarões recheados com pacovã frita e requeijão cremoso, empanados e fritos, servidos com tártaro de maçã verde.

Taberna Bar e Restaurante

Horário de Funcionamento: Segunda a Domingo e feriados das 17h até o último cliente
Av. do Turismo, 3726 - Tarumã
Telefone: (92) 9195-6199
Tira-gosto concorrente: Bolinho Copa da Taberna
Preço: R$ 38,00
Descrição: Bolinho de camarão ao molho especial

*Com informações de assessoria de comunicação.