Ingredientes
1/2 xícara de chá de Farinha de Trigo
2 colheres de sopa de Chocolate em pó
1/4 xícara de chá de margarina
1 Ovo
1 colher de chá de Fermento em pó
4 colheres de sopa de Geleia de uva
4 Bolas de Frozen Mousse de Chocolate com Coco e Coco Ralado Miss Daisy Sadia
Modo de Preparo
01 - Em uma vasilha, misture a farinha, o chocolate, o açúcar, a Qualy, o leite, o ovo e o fermento até formar uma massa homogênea. Despeje em um refratário próprio para micro-ondas (18 x 18cm) e asse na potência máxima, por cerca de 3 minutos.
02 - Enquanto isso, decore 4 pratos com a geleia de uva. Quando o bolo estiver pronto, retire do micro-ondas, corte em 4 partes e coloque sobre os pratos. Complete com uma porção de Frozen mousse e sirva em seguida.
Toque Especial
Dependendo do tipo de micro-ondas, o tempo de cozimento do bolo pode sofrer variações. Para ter certeza de que está assado espete um palito na massa: se sair seco, está pronto. Para dar um toque especial à sobremesa, sirva com uma calda feita com 2 colheres de geleia de damasco diluída 2 colheres (sopa) de água. Aqueça levemente, misturando sempre, até formar uma calda. Esta calda também pode ser servida quente sobre o Frozen Mousse Miss Daisy gelado.
