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Receita: Salada Flash

Perfeita para o verão, essa salada mistura folhas frescas, uvas-rubi, carne de peru e flocos de milho crocantes

Receita: Salada Flash

Receita: Salada Flash (Receitas Sadia)

Ingredientes

3 colheres de sopa de Mostarda amarela
3/4 xícara de chá de Azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
1/4 xícara de chá de Creme de leite fresco
1/4 maço de Rúcula
1/4 maço de Alface lisa
1/4 maço de Alface roxa
25 unidades de Uva Rubi sem sementes cortadas ao meio
2 xícaras de chá de Peru Temperado Congelado assado e desfiado (sobras)
3/4 xícara de chá de Flocos de milho sem açúcar

Modo de preparo

01 - Em uma vasilha redonda, coloque a mostarda amarela e, aos poucos, acrescente o azeite, batendo com um garfo até ficar levemente espesso. Junte o sal, a pimenta e o creme de leite. Mexa bem e transfira para uma saladeira.

02 - Por cima do molho, coloque a rúcula, as alfaces lisa e roxa, a uva e o peru desfiado. Na hora de servir, misture os ingredientes e polvilhe os flocos de milho. Sirva em seguida.