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Sobrecoxa de Frango com Bacon

Preparadas com bacon e cerveja, essas sobrecoxas fazem uma refeição deliciosa em poucos minutos, usando apenas o micro-ondas!

Sobrecoxa de Frango com Bacon

Sobrecoxa de Frango com Bacon (Receitas Sadia)

Ingredientes

1 embalagem de Sobrecoxas de Frango
1 dente de Alho amassado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
5 fatias de Bacon em fatias
1 Cebola cortada em gomos finos
1/4 xícara de chá de Cerveja clara

Modo de preparo

01 - Descongele as sobrecoxas e retire o osso. Tempere-as com o alho, o sal e a pimenta. Tampe e reserve na geladeira por 2 horas.

02 - Sobre uma tábua, abra as sobrecoxas enrole uma fatia de bacon e prenda com a ajuda de um palito de dentes.

03 - Numa travessa refratária, acomode as sobrecoxas, espalhe a cebola por cima e regue a cerveja. Cubra com plástico-filme, deixe uma abertura na lateral e leve ao micro-ondas por 15 minutos na potência média-alta (70%).

04 - Na metade do tempo, regue com o molho formado no refratário e volte ao micro-ondas. Sirva com arroz branco, salada ou legumes na manteiga.