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Pão de Tâmaras e nozes *

Esta deliciosa receita está em livro lançado por artista plástico com quitutes feitos por divas de Hollywood

Pão de Tâmaras e nozes

Pão de Tâmaras e nozes (Retirada do livro " Divas na Cozinha")

Ingredientes

12 colheres de manteiga sem sal

1 colher de chá de fermento

1 xícara  cheia de água fervendo

1 xícara de tâmaras sem caroço picadas

2/3 xícara de nozes em pedaços

1 xícara de açúcar

1 gema de ovo

1 ¾ xícara de farinha

2 colheres de chá de baunilha

cream cheese de morango (opcional)

Preparo

1.Pré-aquecer o forno a 325º.

2. Untar bem uma forma de pão. Colocar a manteiga, o fermento, a água fervendo e as tâmaras numa tigela.

3.Deixar esfriar. Misturar as nozes, açúcar, a gema, farinha e baunilha.

4.Colocar na forma e assar por 1 hora. Deixar esfriar 10 minutos e depois tirar do forno.

5.Cortar e servir com cream cheese de morango e chá feito na hora.

* Receita da diva britânica Angela Lansbury