Ingredientes:
2 xícaras de polvilho doce
200 gramas de queijo mussarela
100 gramas de queijo provolone
½ xícara de leite ou o suficiente para dar liga na massa
2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 pitada de sal
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa lisa que não grude nas mãos. Se for preciso, acrescente mais polvilho ou leite até dar ponto. Faça bolinhas de tamanhos iguais, transfira-as para uma assadeira de cerâmica da Ceraflame untada e leve para assar em forno pré-aquecido em 220 graus por 35 minutos ou até que os pãezinhos estejam crescidos e dourados.
Deixe amornar, coloque em um bowl de cerâmica da linha MondoCeram Gourmet e sirva. Vale lembrar que estes bowls, por serem feitos de cerâmica, preservam a temperatura dos alimentos por mais tempo. Além disso, podem ir ao forno, micro-ondas e máquina de lavar louça.
