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Confira alguns ‘points’ perfeitos de Manaus para se deliciar com um saboroso café regional

Acordar de manhã cedo todos os dias nem sempre parece uma tarefa fácil. No entanto, um bom e delicioso café regional pode tornar o dia mais prazeroso

O Café Regional da Priscila é um dos mais famosos do Amazonas

O Café Regional da Priscila é um dos mais famosos do Amazonas (Euzivaldo Queiroz)

Um cafezinho sempre é bom para começar o dia. Se ele for do jeitinho que o amazonense gosta, acompanhado de cará, pé-de-moleque, bolo de macaxeira, tapioca com manteiga e, claro, o tradicional x-caboquinho, o dia certamente será bem melhor e mais produtivo. Na edição de hoje, confira alguns locais perfeitos para se deliciar com um saboroso café regional.

O famoso Café da Priscila, com mais de 20 anos de experiência no ramo, é um dos mais famosos do Estado quando o assunto é café regional. O carro-chefe são as tapiocas extragrandes, entre elas de tucumã com queijo (R$ 25) e castanha com queijo (R$ 15). Todas servem três pessoas.

O x-caboquinho também é bastante procurado, sendo exageradamente recheado com queijo-coalho, tucumã e banana frita. O valor é R$ 10 (cada). Fora esses, a Priscila oferece bolos variados, como de milho e macaxeira, pamonha, pé-de-moleque, macaxeira cozida, bala de cupuaçu e castanha, além de sucos naturais diversos. A unidade em Manaus fica localizada na rua Barão de Jacuí, 220, Parque das Laranjeiras, aberta das 6h30 ao meio-dia, de terça a domingo. Há unidades também nos municípios de Presidente Figueiredo (duas), Iranduba e Rio Preto da Eva.

Sabores do milho

A Casa da Pamonha (rua Barroso, 375, Centro) traz diversas delícias em seu cardápio. São sanduíches variados, canjica, cuscuz, bolo de milho, tapiocas, salgados vegetarianos, bolo de castanha – que é um verdadeiro sucesso entre os clientes –, além de sucos de laranja, limão, abacaxi com hortelã, entre muitos outros. No entanto, o forte da casa são os quatro tipos de pamonhas: doce, doce com queijo, salgada e salgada com queijo. Essas gostosuras feitas de milho custam R$ 8 (cada). O funcionamento é de segunda a sexta-feira, das 7h às 19h, e sábado, das 7h às 14h.

Com o toque baré A Panificadora e Confeitaria Eliza (rua Paraíba, 20, Adrianópolis) tem um pouco de tudo em seu café da manhã. De bolo algumas opções são de macaxeira, milho, milho verde cremoso, milho com queijo, tapioca, fubá cremoso e Nescau. De mingau tem o de banana madura, banana verde e mungunzá. A Eliza também conta com a exótica coxinha de tacacá, a saborosa quiche de pirarucu com banana, a doce tapioca de coco e a cremosa torta de banana.

De sanduíche, a panificadora oferece o de banana com queijo, de banana com queijo e ovo, entre outros. O regional x-caboquinho custa R$ 8,50, assim como a tapioca com queijo e tucumã. As pamonhas custam de R$3,75 a R$4,75. Salgadinhos e doces diversos estão também disponíveis. Encomendas podem ser feitas por meio do número (92) 3236-2869 e 3642-9377.

De tudo

Também com um grande número de doces, salgados e sanduíches, a Pãozinho & Conveniência (avenida Doutor Theomário Pinto da Costa, 1.416, Chapada) é excelente para reunir a família. O buffet, com mais de 45 opções de bolos, tem mungunzá, cuscuz, todos os tipos de tapiocas e sanduíches – tanto os regionais como hambúrgueres –, omeletes, cuscuz, entre outros. Os bolos são vendidos no peso. O quilo custa R$ 50,60. Os sucos são diversos, como de acerola, cupuaçu, goiaba e abacaxi. Em suma, tudo conta com preços bem acessíveis. Por exemplo, a tapioca simples custa R$ 3, com queijo R$ 3,70, e com queijo e tucumã R$ 7,70. A panificadora abre de segunda a sábado, das 6h às 22h, e domingo, das 7h ao meio-dia.

Novas propostas

A Comemore Tortas, Salgados e Doces também oferece um cantinho especial para os sabores nortistas. Recentemente, a unidade do Vieiralves inaugurou o espaço Cantinho do Pará, onde é vendido tapiocas (todos os tipos), além de tacacá e vatapá. A Comemore Gourmet, da avenida Jornalista Humberto Calderaro Filho, oferece mais opções de doces e salgados regionais, porém, o mais procurado, é a tapioca com queijo e tucumã (R$ 6). A casa abre de segunda a sexta-feira, das 8h às 21h20, sábado, das 8h às 21h, e domingo, das 8h às 20h20. Encomendas também são aceitas no local.